Sabores auténticos que cuentan historias

HISTORIA.
Nuestra historia empieza a escribirse en marzo del año 2023 cuando unemprendimiento familiar comienza a dar forma a un sueño llamado Verde Oliva. Como parte de una numerosa familia payanesa crecimos en un ambiente rodeado de tradiciones, platos de empanadas, rosquillas y otras deliciosas recetas que compartíamos en reuniones y fiestas familiares. Con el pasar de los años crecía el deseo de retomar aquellas recetas tradicionales y crear un espacio dedicado a evocar aquellos viejos recuerdos y crear nuevos, compartir estas recetas con propios y visitantes como parte de la identidad y la cultura de nuestra región.